Tema dell'anno «Il gusto di creare il domani»: oltre 50 eventi tra premiazioni, show cooking e masterclass, con Calabria, Liguria e Sicilia ospiti accanto alla Lombardia e Iginio Massari sul palco Leggi »

La seconda edizione del progetto dell'Istituto regionale del vino e dell'olio ha portato enoturisti italiani e stranieri da Vittoria a Marsala, con molti sold out e un forte interesse per i vitigni autoctoni Leggi »

Dal 24 al 27 settembre torna “Un Lago di… Vino ’26”: degustazioni, passeggiate tra le vigne, musica, teatro, mercatini e la tradizionale sfilata dei carri allegorici e vendemmiali sul lungolago Leggi »

Dal 25 settembre all’11 ottobre Morbegno torna a trasformarsi in un percorso di degustazione diffuso tra cantine, corti, palazzi storici e luoghi normalmente poco accessibili. Leggi »

Previsioni positive presentate al Trittico Vitivinicolo: uve sane e produzione in aumento Leggi »

Dal 28 luglio all’8 settembre, sei serate tra degustazioni e proiezioni per valorizzare le eccellenze vitivinicole del Lazio Leggi »

Un fenomeno che nel corso della storia dell'uomo è stato, e per certi versi è tutt'ora, una costante eterna, è il banchetto. In origine manifestazione alimentare di riti, culti o festività, il banchetto vede il drastico mutare dei suoi contenuti col tardo Medioevo. Col transitare da XIV a XV secolo questa consuetudine cristallizza i suoi moventi, primo fra tutti valorizzare l'anfitrione, il principe o nobile di turno che mette a disposizione le sue mura domestiche per consumare alimenti in compagnia dei membri degli ordini sociali a lui referenti. Si può ben dire che un ricco banchetto, ossequioso dei cerimoniali e delle etichette, pieno di ospiti importanti e colmo di leccornie era un valido strumento per esaltare l'immagine del signore in cerca di maggior prestigio. Leggi »